Huile d'olive extra vierge di Oliva Muraglia FUMO 25cl
Huile d'olive, 25 cl, Pouilles, Italie,
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Ingrédients
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge
Valeurs nutritives
Par 100ml : Valeur énergétique : 810kcal / 3330kj, Lipides 90g, dont acides gras saturés 13g, Glucides 0g, dont sucre 0g, Protéines 0g, Sel 0g
Conserver au sec et à l'abri de la lumière - protéger de la chaleur
Conserver au sec et à l'abri de la lumière - protéger de la chaleur
Notes
La production pressée à froid et fumée, rend cette huile d'olive unique. En petites quantités, il peut être largement utilisé avec de la viande, des légumes et une ricotta de buffle. Une huile pour l'usage quotidien, qui donne la touche finale à vos plats.
Vinification
Pressé à froid et délicatement fumé au bois de hêtre pendant 4 à 5 heures.
Catégorie
Huile d'olive
Producteur
MURAGLIA
Depuis plus de 80 ans, l'entreprise familiale Frantoio Muraglia produit la meilleure huile d'olive des Pouilles. Tout a commencé avec un olivier de la variété Coratina, que Muraglia utilise encore aujourd'hui. Les olives sont récoltées à la main, traditionnellement broyées entre des pierres de granit et pressées selon un processus d'extraction fermé dans notre propre presse à olives, ce qui garantit un traitement rapide, avec un maximum de 2 heures entre la récolte et la presse. Les bouteilles en argile "Punto" et "Arcobaleo" sont également fabriquées à la main dans les Pouilles et rendent chaque bouteille unique. En plus de la ligne Intenso Fruttato, nous proposons également l'huile Fumo dans notre assortiment, qui enrichit le goût de nombreux plats grâce à sa finition fumée.
Depuis plus de 80 ans, l'entreprise familiale Frantoio Muraglia produit la meilleure huile d'olive des Pouilles. Tout a commencé avec un olivier de la variété Coratina, que Muraglia utilise encore aujourd'hui. Les olives sont récoltées à la main, traditionnellement broyées entre des pierres de granit et pressées selon un processus d'extraction fermé dans notre propre presse à olives, ce qui garantit un traitement rapide, avec un maximum de 2 heures entre la récolte et la presse. Les bouteilles en argile "Punto" et "Arcobaleo" sont également fabriquées à la main dans les Pouilles et rendent chaque bouteille unique. En plus de la ligne Intenso Fruttato, nous proposons également l'huile Fumo dans notre assortiment, qui enrichit le goût de nombreux plats grâce à sa finition fumée.