Otto Muri Fiano Toscana igt Tenuta i Collazzi 75cl

Otto Muri Fiano Toscana igt Tenuta i Collazzi 75cl

Vin blanc, 75 cl, Toscane, Italie, 2023
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres ; notes de noix grillées ; goût caractéristique et frais, très harmonieux.

Vinification

Fermenté en acier inoxydable et en fûts de bois. Le jus reste sur les lies jusqu'au début du printemps.

Producteur

COLLAZZI
Carlo Marchi a acheté la cave en 1933. Le domaine est situé au cœur de la région du Chianti Classico et s'étend sur 390 hectares de terrain. Seuls 20 hectares sont plantés de vignes et 100 autres hectares d'oliviers. Le domaine appartient à la famille Marchesi di Frescobaldi, l'une des plus célèbres familles de viticulteurs en Italie, à laquelle appartient également la Tenuta di Ornellaia. Cependant, Collazzi est géré indépendamment du groupe et peut donc s'engager sans exception dans une philosophie de qualité durable. Une grande importance est accordée au travail soigné et sélectif dans le vignoble, la récolte est faite à la main.

http://www.collazzi.it

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