Pietranera Toscana igt Piaggia 75cl
Vin rouge, 75 cl, Toscane, Italie, 2022
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
85% Sangiovese, 15% Merlot
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Couleur rouge rubis. Complexe au nez, il évoque la confiture de fruits des bois, les épices douces, le thym et le cacao. Un corps plein. Excellent équilibre entre alcool, acidité et tanins avec une finale persistante et une agréable persistance douce et fruitée.
Vinification
Fermentation sur les peaux pendant 18-20 jours. Vieillir 10 mois en barrique
Accompagnement
Se marie bien avec la charcuterie et le fromage, la viande cuite ou bouillie, ou encore avec une bonne casserole ou un gratin.
Producteur
PIAGGIA
Dans les années 70, Mauro Vannucci a acheté les vignes qui surplombaient sa maison dans la commune de Piaggia. Il était certain que l'orientation vers le soleil et le terroir de ces vignobles étaient faits pour donner naissance à de grands vins. Avec l'augmentation de la capacité et la distribution dans le monde entier, sa fille a rejoint l'entreprise en tant que directrice. La cave se compose de 16 hectares de terrain, dont 8 hectares plantés de vignes.
Dans les années 70, Mauro Vannucci a acheté les vignes qui surplombaient sa maison dans la commune de Piaggia. Il était certain que l'orientation vers le soleil et le terroir de ces vignobles étaient faits pour donner naissance à de grands vins. Avec l'augmentation de la capacité et la distribution dans le monde entier, sa fille a rejoint l'entreprise en tant que directrice. La cave se compose de 16 hectares de terrain, dont 8 hectares plantés de vignes.