Rosé Côtes de Provence AOP Sélection Saint Tropez Maison Angelvin 150cl
Vin rosé, 150 cl, Provence, France, 2023
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Cinsault, 60% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Rose avec des reflets saumonés. Nez très aromatique, arômes d'acacia, fleurs blanches, litchi frais, mangue et bouquet exotique rappelant le fruit de la passion par sa structure acide. Finale soyeuse, structurée et longue. La Provence, tout simplement !
Vinification
Les raisins sont vendangés pendant la nuit. Fermentation en cuve d'acier, après le pressurage, maturation également en cuve d'acier.
Accompagnement
de l'apéritif au dessert.
Producteur
ANGELVIN MAISON
La famille Angelvin est installée à Saint-Tropez depuis 1944. Ce n'est que grâce à Logan Wallace Angelvin, qui a repris le domaine de son arrière-grand-père, qu'une cuvée de rosé a été mise en bouteille pour la première fois en 2016. Après avoir livré sa récolte à la coopérative pendant plusieurs années. Les cépages grenache, tibouren et mourvèdre s'épanouissent sur les coteaux du domaine avec vue sur la mer. Après la conversion du domaine à l'agriculture biologique, l'œnologue Laurence Berlemont Logan accompagne le domaine.
La famille Angelvin est installée à Saint-Tropez depuis 1944. Ce n'est que grâce à Logan Wallace Angelvin, qui a repris le domaine de son arrière-grand-père, qu'une cuvée de rosé a été mise en bouteille pour la première fois en 2016. Après avoir livré sa récolte à la coopérative pendant plusieurs années. Les cépages grenache, tibouren et mourvèdre s'épanouissent sur les coteaux du domaine avec vue sur la mer. Après la conversion du domaine à l'agriculture biologique, l'œnologue Laurence Berlemont Logan accompagne le domaine.