Rosé Rosamunde Aargau AOC Bickgut 75cl

Rosé Rosamunde Aargau AOC Bickgut 75cl

Vin rosé, 75 cl, Argovie, Suisse, 2022
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Arômes prononcés de fraise, de cerise rouge, de pétales de rose et d'un peu de miel. Le léger sucre résiduel et la longue finale rendent le vin très suave et harmonieux.

Vinification

Les raisins sont pressés directement après l'égrappage afin d'éviter que des tanins et une couleur trop intenses ne se détachent des peaux. C'est ainsi que le Rosamunde obtient sa couleur rose saumonée typique. Le vin est ensuite fermenté et élevé avec un léger sucre résiduel.

Accompagnement

Entrées froides, poissons d'eau douce ou tout simplement en apéritif.

Producteur

BICKGUT
Florian et Michael Wanner représentent la troisième génération à la tête du Bickgut près de Würenlos. Leur vignoble : un versant sud ensoleillé composé de sols riches en minéraux. Une petite parcelle pour de grands vins. Leur ambition est d'autant plus grande - c'est une tradition chez les Wanner. Leur objectif est de produire des vins haut de gamme d'Argovie. Ils savent qu'il faut pour cela des investissements, beaucoup de temps et une immense patience. Et surtout une chose : le respect de la nature. Cette passion les unit chaque jour à nouveau avec leur équipe triée sur le volet.

https://www.bickgut.ch/

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