Sélection Pinot Noir AOC Wolfer 75cl

Sélection Pinot Noir AOC Wolfer 75cl

Vin rouge, 75 cl, Thurgovie, Suisse, 2021
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Seuls 500 grammes des meilleurs raisins par mètre carré sont utilisés pour ce vin de haut niveau. La macération lui donne une couleur plus profonde, plus de structure et des arômes plus intenses. Après une fermentation en fûts de chêne pendant 10 mois, un vin complexe et volumineux avec un grand potentiel d'avenir arrive à maturité.

Vinification

10 mois en barriques pérennes

Producteur

WOLFER
Les vignobles Waidli et Bründlerberg forment ensemble la cave Wolfer. Deux familles gèrent l'entreprise ensemble. La cave à vin est nichée dans le vignoble du Bründlerberg. De ces deux sites, vous pouvez profiter d'une vue dégagée sur la large vallée de la Thur jusqu'au Säntis. Nos vins sont le reflet de la nature, de la région et de notre artisanat. Les vignes et les vins sont accompagnés tout au long de l'année avec beaucoup de soin et de savoir-faire. Grâce à un traitement doux et à la patience nécessaire pendant le processus de culture du vin, chaque vin conserve son caractère naturel.

http://www.wolferwein.ch

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