Spumante Athesis Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir 150cl

Spumante Athesis Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir 150cl

Vin mousseux, 150 cl, Adige / Tyrol du Sud, Italie, 2020
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Les variétés de raisin

Pinot noir, Pinot bianco, Chardonnay

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Jaune paille lumineux ; perlage très fin et persistant, arômes fruités avec une note de levure équilibrée. En bouche, il est frais, sec et très persistant, avec une belle persistance de fruits secs.

Vinification

Vinification séparée des trois variétés avec un pressurage doux des raisins et une fermentation à une température de 14-16°C. Fermentation en bouteille pendant environ 24 mois.

Accompagnement

Magnifique apéritif qui accompagne également très bien les entrées.

Producteur

KETTMEIR
In einer wundervollen Position an den Hügeln des Kalterersees gelegen, gehört die Wein- und Sektkellerei Kettmeir zu einem der renommiertesten Betrieben der Südtiroler Weinwelt. Seit die Kellerei 1919 von Giuseppe Kettmeir gegründet wurde, setzt sie in dieser bedeutenden Weinbaugegend Massstäbe. Gründe dafür sind, dass sie einerseits die uralten Traditionen beachten und sich andererseits durch den Einsatz modernster Anlagen und Verfahren den Anforderungen der heutigen Zeit stellt. Saubere, sortentypische Weine mit starkem Terroircharakter; diesem Credo wird Kettmeir mit jeder einzelnen Flasche gerecht.

http://www.kettmeir.com

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