sta Manto Negro Mallorca VT Santa Caterina 75cl
Vin rouge, 75 cl, Majorque, Espagne, 2021
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Manto Negro
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Rouge cerise, très aromatique, avec des arômes de fruits rouges frais, des notes épicées et de légères nuances grillées. En bouche, il est puissant et charnu, avec des tanins mûrs et une longue finale.
Vinification
5 mois en fûts de chêne français.
Producteur
SANTA CATARINA
La Bodega Sta Catarina a été fondée en 1984 par Stellan Lundqvist à Andratx, dans la Sierra de Tramuntana. C'était un domaine viticole prospère produisant des vins à partir de raisins français, jusqu'à ce que Stellan tombe malade en 2002. À ce moment-là, la famille a loué le vignoble et la cave à des tiers pour se concentrer sur elle-même. En 2014, après le décès de Stellan, une nouvelle ère a commencé pour la bodega. Sa femme et ses enfants ont décidé de relancer la production de vin avec un nouveau concept basé sur les variétés locales de Majorque et l'élaboration de vins méditerranéens.
La Bodega Sta Catarina a été fondée en 1984 par Stellan Lundqvist à Andratx, dans la Sierra de Tramuntana. C'était un domaine viticole prospère produisant des vins à partir de raisins français, jusqu'à ce que Stellan tombe malade en 2002. À ce moment-là, la famille a loué le vignoble et la cave à des tiers pour se concentrer sur elle-même. En 2014, après le décès de Stellan, une nouvelle ère a commencé pour la bodega. Sa femme et ses enfants ont décidé de relancer la production de vin avec un nouveau concept basé sur les variétés locales de Majorque et l'élaboration de vins méditerranéens.