Vermentino Plinio Maremma DOC Bruni 75cl

Vermentino Plinio Maremma DOC Bruni 75cl

Vin blanc, 75 cl, Toscane, Italie, 2023
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Les variétés de raisin

85% Vermentino, 15% Viognier

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Son bouquet jaune paille est une combinaison de fruits exotiques et de fleurs ; son parfum est persistant ; son goût est épicé et plein, avec des notes douces en fin de bouche.

Vinification

Après la fermentation, il vieillit sur lies fines pendant 4 mois.

Accompagnement

Apéritifs, plats de poisson

Producteur

BRUNI
Leo Bruni und sein Sohn Paolo erwarben 1955 einen kleinen Bauernhof im sumpfigen Maremma Amara. In den ersten Jahren widmete sich die Familie der Abholzung, Wassergewinnung und Zucht von Fleisch- und Milchtieren, bevor sie in den 70'er Jahren den ersten Wein herstellten. 1974 wurde die Bruni-Weinkellerei gegründet, und im selben Jahr wurden die Zwillinge Marco und Moreno geboren, die später das Unternehmen leiten sollten. 1995, im Alter von zwanzig Jahren, übernahmen Marco und Moreno die Leitung des Unternehmens. Sie verfeinerten die önologischen Techniken, verbesserten die Produktqualität und erweiterten die Märkte über die nationalen Grenzen hinaus. Heute umfasst das Unternehmen Bruni 40 Hektar Rebfläche und produziert über 320.000 Flaschen pro Jahr, hauptsächlich Morellino di Scansano sowie Vermentini, Cabernet, Alicante, internationale Rotweine und IGT-Weine aus der toskanischen Maremma. Cantina Bruni strebt danach, die Qualität der Weinprodukte der Region zu demonstrieren.

https://www.aziendabruni.it/en/

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