25 anni Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai

25 anni Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai

Nouvelle révolution verte
Vin rouge, 75 cl, Ombrie, Italie, 2020
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge foncé profond ; bouquet fumé et aromatique, magnifiquement beurré et expansif ; palais juteux et puissant avec des tanins parfaitement intégrés, arôme intense, bien équilibré. Un grand vin, qui a été lancé pour la première fois en 1993 à l'occasion du 25e anniversaire de la cave !

Vinification

24 mois de barrique française et 8 mois de vieillissement en bouteille. Production : 30'000 bouteilles.

Accompagnement

Tournedos, gigot d'agneau, gibier

Producteur

CAPRAI ARNALDO
Tout a commencé en 1971 quand Arnaldo Caprai a réalisé un vieux rêve et a acheté le domaine du Val di Maggio dans la plus belle région de Montefalco. L'entrée du jeune Marco Caprai dans l'entreprise en 1988 a marqué un tournant. Marco Caprai a conduit la cave à la première place en Ombrie en très peu de temps et est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs producteurs en Italie. En 2001, Marco Caprai a reçu le prix du "meilleur producteur de vin d'Italie" et en 2005, le Sagrantino di Montefalco Riserva 25 anni 2001 a reçu le prix du "meilleur vin d'Italie 2005". En outre, M. Caprai a reçu la distinction "Cantina dell'anno 2006" de Gambero Rosso et "European Winery of the Year 2012" de Wine Enthusiast.

http://www.arnaldocaprai.it

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