Aglianico Sassius Riserva Molise DOC BIO Di Majo Norante 75cl

Aglianico Sassius Riserva Molise DOC BIO Di Majo Norante 75cl

L'agriculture biologique
Vin rouge, 75 cl, Molise, Italie, 2017
Taxe comprise, plus frais d'expédition
53.00 CHF TVA incluse. Livraison en sus
En stock
Livraison gratuite à partir de CHF 150.00
Livraison dans les 2-4 jours ouvrables

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge rubis concentré, le nez est très complexe avec des arômes abondants de baies rouges et noires mûres, auxquels s'ajoutent des notes de réglisse, de poudre de cacao, de tabac et d'eucalyptus. En bouche, il est riche, puissant et souple, avec des tanins jeunes mais bien intégrés et une excellente acidité.

Vinification

Vendanges fin octobre et début novembre. Vieillit 24 mois en barriques et tonneaux de chêne français et 12 mois en bouteille.

Accompagnement

viandes rouges, parfait avec le gibier et les fromages mûrs. Harmonieux avec la tagliata de bœuf aux herbes ou le porc aux pruneaux.

Producteur

DI MAJO NORANTE
Di Majo Norante produit du vin depuis le 19e siècle, comme en témoignent les anciennes caves situées sous la place Campomarino et dans l'ancien bâtiment familial. L'engagement pour la viticulture a été repris par Luigi puis par Alessio di Majo et se poursuit aujourd'hui parallèlement à la recherche et à l'expérimentation. Di Majo Norante produit ses propres vins à partir de raisins cultivés sur 123 hectares de vignobles situés sur l'ancienne propriété féodale des marquis de Norante di Santa Cristina. La philosophie viticole de Di Majo Norante suit une approche traditionnelle de la viticulture et de la vinification, en mettant l'accent sur la préservation de toutes les caractéristiques de la vinification méditerranéenne.

http://www.dimajonorante.com/en

Produits ayant un profil de goût similaire

Trouvez d'autres produits ayant un profil de goût similaire

Autres articles de Di Majo Norante

Afficher tous les produits de ce producteur