Bastioni Chianti Classico DOCG Tenuta i Collazzi 75cl

Bastioni Chianti Classico DOCG Tenuta i Collazzi 75cl

Vin rouge, 75 cl, Toscane, Italie, 2022
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Les variétés de raisin

80% Sangiovese, 18% Merlot, 2% Malvasia

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge rubis profond ; parfum de baies, d'olives noires et de légères notes grillées ; bouche compacte et corsée avec de fins arômes de baies ; tanins doux, finale harmonieuse.

Vinification

12 mois en Amérique et en France. Barriques (2 à 3 ans).

Producteur

COLLAZZI
Carlo Marchi a acheté la cave en 1933. Le domaine est situé au cœur de la région du Chianti Classico et s'étend sur 390 hectares de terrain. Seuls 20 hectares sont plantés de vignes et 100 autres hectares d'oliviers. Le domaine appartient à la famille Marchesi di Frescobaldi, l'une des plus célèbres familles de viticulteurs en Italie, à laquelle appartient également la Tenuta di Ornellaia. Cependant, Collazzi est géré indépendamment du groupe et peut donc s'engager sans exception dans une philosophie de qualité durable. Une grande importance est accordée au travail soigné et sélectif dans le vignoble, la récolte est faite à la main.

http://www.collazzi.it

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