Buio Carignano del Sulcis DOC Cantina Mesa 300cl

Buio Carignano del Sulcis DOC Cantina Mesa 300cl

Vin rouge, 300 cl, Sardegna, Italie, 2021
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Les variétés de raisin

100% Carignano del Sulcis

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge rubis brillant ; nez riche et élégant avec des notes de fruits rouges mûrs, d'herbes méditerranéennes et d'épices piquantes. En bouche, il est vif, juteux et charnu. Derrière, des tanins puissants mais pas agressifs.

Vinification

Fermentation de 9 à 12 jours à 26 °C. Après le soutirage, le vin est élevé pendant au moins 6 mois en cuve d'acier.

Accompagnement

Délicieux avec le thon et les viandes rouges grillées.

Producteur

MESA
Le nom Mesa, qui signifie table ou tablette en sarde et en espagnol, résume en quatre lettres seulement l'âme du domaine. De la nourriture, un repas entre amis, de l'amour maternel, de la simplicité et des parfums odorants. De la terre sarde. C'est ainsi qu'est né Mesa, une déclaration d'amour à la Sardaigne, une alliance de beauté et de bonté, une célébration de la générosité de l'île et de sa culture, exprimée par l'un de ses plus nobles trésors culturels, le vin.

http://www.cantinamesa.com/

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