Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai 75cl
Vin rouge, 75 cl, Ombrie, Italie, 2019
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Sagrantino
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Rubis avec un léger bord grenat. Beaucoup de fruits noirs, de mûres et de pruneaux mûrs, ainsi que du romarin épicé et un peu de menthe. En bouche, beaucoup de tanins fermes et charnus, et du chocolat noir en finale.
Vinification
Vieillissement de 22 mois dans des barriques françaises
Accompagnement
Plats de viande forts, gibier, Parmiggiano
Producteur
CAPRAI ARNALDO
Tout a commencé en 1971 quand Arnaldo Caprai a réalisé un vieux rêve et a acheté le domaine du Val di Maggio dans la plus belle région de Montefalco. L'entrée du jeune Marco Caprai dans l'entreprise en 1988 a marqué un tournant. Marco Caprai a conduit la cave à la première place en Ombrie en très peu de temps et est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs producteurs en Italie. En 2001, Marco Caprai a reçu le prix du "meilleur producteur de vin d'Italie" et en 2005, le Sagrantino di Montefalco Riserva 25 anni 2001 a reçu le prix du "meilleur vin d'Italie 2005". En outre, M. Caprai a reçu la distinction "Cantina dell'anno 2006" de Gambero Rosso et "European Winery of the Year 2012" de Wine Enthusiast.
Tout a commencé en 1971 quand Arnaldo Caprai a réalisé un vieux rêve et a acheté le domaine du Val di Maggio dans la plus belle région de Montefalco. L'entrée du jeune Marco Caprai dans l'entreprise en 1988 a marqué un tournant. Marco Caprai a conduit la cave à la première place en Ombrie en très peu de temps et est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs producteurs en Italie. En 2001, Marco Caprai a reçu le prix du "meilleur producteur de vin d'Italie" et en 2005, le Sagrantino di Montefalco Riserva 25 anni 2001 a reçu le prix du "meilleur vin d'Italie 2005". En outre, M. Caprai a reçu la distinction "Cantina dell'anno 2006" de Gambero Rosso et "European Winery of the Year 2012" de Wine Enthusiast.