Corte del Lupo BIANCO Curtefranca DOC Ca' del Bosco 75cl

Corte del Lupo BIANCO Curtefranca DOC Ca' del Bosco 75cl

Vin blanc, 75 cl, Lombardie, Italie, 2023
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Les variétés de raisin

80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

¼ est élevé dans des petits fûts de chêne qui ont été utilisés l'année précédente pour le chardonnay. Le reste du moût est fermenté dans des cuves en acier. Après 8 mois de maturation sur lies, sans fermentation malolactique, les deux fractions sont assemblées.

Producteur

CA' DEL BOSCO
En 1965, Annamaria Clementi Zanella s'installe avec son fils Maurizio dans l'impressionnant paysage de collines de la Franciacorta. Après avoir terminé ses études secondaires, le jeune Maurizio a approfondi ses connaissances œnologiques dans les universités de Beaune et de Bordeaux. À son retour, il modernise et agrandit le domaine familial et produit désormais des vins et des mousseux de classe et de prestige mondiaux. Gambero Rosso, la principale publication italienne sur le vin, a décerné à Cà del Bosco le titre de "Vignoble de l'année 2003". De plus, Maurizio Zanella a reçu de nombreuses récompenses pour ses vins pétillants et tranquilles.

http://www.cadelbosco.com

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