Dante Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai

Dante Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai

Nouvelle révolution verte
Vin rouge, 75 cl, Ombrie, Italie, 2019
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Cette édition limitée célèbre le 700e anniversaire de la mort du grand poète Dante Alighieri, auteur de la Divine Comédie et icône de la culture italienne dans le monde entier. L'étiquette est l'œuvre de l'artiste canadien Rick Rojnic (2018). Au nez, des arômes intenses de prune, de confiture de cerise et d'épices douces, avec un peu de tabac derrière. Finale intense avec des tanins souples, longue persistance.

Vinification

Maturation 22 mois en fûts de chêne français et au moins 6 mois en bouteille.

Accompagnement

Toujours un péché à commettre.

Producteur

CAPRAI ARNALDO
Tout a commencé en 1971 quand Arnaldo Caprai a réalisé un vieux rêve et a acheté le domaine du Val di Maggio dans la plus belle région de Montefalco. L'entrée du jeune Marco Caprai dans l'entreprise en 1988 a marqué un tournant. Marco Caprai a conduit la cave à la première place en Ombrie en très peu de temps et est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs producteurs en Italie. En 2001, Marco Caprai a reçu le prix du "meilleur producteur de vin d'Italie" et en 2005, le Sagrantino di Montefalco Riserva 25 anni 2001 a reçu le prix du "meilleur vin d'Italie 2005". En outre, M. Caprai a reçu la distinction "Cantina dell'anno 2006" de Gambero Rosso et "European Winery of the Year 2012" de Wine Enthusiast.

http://www.arnaldocaprai.it

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