Faset Barbaresco DOCG Mura Mura 75cl
Vin rouge, 75 cl, Piémont, Italie, 2018
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Nebbiolo
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Le Barbaresco Faset se caractérise par une robe rubis brillante et un bouquet complexe, marqué par des framboises mûres, des zestes d'orange et des notes florales. En bouche, il révèle un fruit de framboise clair avec des tanins accrocheurs, complétés par des notes épicées et nobles d'amertume. Ce vin offre un équilibre entre concentration et légèreté, caractérisé par son intensité et sa longueur.
Vinification
Fermentation en grains entiers avec macération dans le bois pendant env. 12 jours, élevage : 12 mois en grands fûts de bois (25hl) puis 12 mois en fûts d'argile. Vieillissement en bouteille de 6 mois supplémentaires. Production de 4'882 bouteilles JG 2018
Producteur
MURA MURA
Une merveilleuse découverte lors de Vinitaly 2022. Guido Martinetti et Federico Grom, les fondateurs de la multi-entreprise de gelati Grom, ont acheté, après la vente de leur empire de glaces à Unilever, 30 hectares de terrain dans le Barbaresco, dont 10 hectares de vignes. Ils y produisent aujourd'hui des Barbaresco de grande qualité, issus de vignobles individuels, qui répondent aux exigences les plus élevées. D'autres vins comme le Barbera d'Asti ou l'excellent Piemonte DOC complètent l'offre.
Une merveilleuse découverte lors de Vinitaly 2022. Guido Martinetti et Federico Grom, les fondateurs de la multi-entreprise de gelati Grom, ont acheté, après la vente de leur empire de glaces à Unilever, 30 hectares de terrain dans le Barbaresco, dont 10 hectares de vignes. Ils y produisent aujourd'hui des Barbaresco de grande qualité, issus de vignobles individuels, qui répondent aux exigences les plus élevées. D'autres vins comme le Barbera d'Asti ou l'excellent Piemonte DOC complètent l'offre.