Ladislao Negroamaro Puglia igt Barsento 75cl

Ladislao Negroamaro Puglia igt Barsento 75cl

Vin rouge, 75 cl, Puglia, Italie, 2021
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Au nez, il présente des arômes de cerises mûres, de tabac, de cuir et de caroube. En bouche, le Negroamaro est corsé, bien structuré avec des tanins puissants. Beaucoup d'arômes grillés (vanille) en fin de bouche.

Vinification

Fermentation jusqu'à 20 jours dans des cuves en acier. Vieillissement pour le raffinement dans de grands fûts de chêne.

Accompagnement

Saucisses, grillades, ragoûts

Producteur

BARSENTO
Depuis plus de 40 ans, Barsento mise sur des produits de haute qualité, capables de refléter les cépages autochtones et la terre des Pouilles. Situé à Noci, à quelques kilomètres d'Alberobello, le domaine est un joyau œnologique creusé à plus de 13 mètres de profondeur dans le calcaire.

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