Modus Primo Toscana igt Ruffino 150cl im 1er HK

Modus Primo Toscana igt Ruffino 150cl im 1er HK

Vin rouge, 150 cl, Toscane, Italie, 2020
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Les variétés de raisin

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge rubis intense ; bouquet de cerises mûres et de cassis, suivi d'une touche balsamique et de notes épicées de tabac doux et de vanille. Plein, doux et harmonieux en bouche avec des notes de mûres et de chocolat. Les tanins sont veloutés, la finale persistante avec un soupçon d'épices. Next Step du Modus, lancé pour la première fois par Ruffino en 1997.

Vinification

Le merlot, le sangiovese et le cabernet sauvignon sont vendangés séparément à leur meilleur moment de maturité. Fermentation alcoolique et malolactique à température contrôlée en cuve d'acier. Ensuite, 18 mois d'élevage en barrique de chêne français (première occupation).

Producteur

RUFFINO
Illario et Leopoldo Ruffino, inspirés par leur amour pour cette terre et par la réputation des vins fins qui prospèrent sur les collines du Chianti, ont fondé la Casa Ruffino en 1877. En 1913, Italo et Francesco Folonari ont repris le domaine Ruffino et l'ont enrichi d'une nouvelle vitalité et activité, sans oublier la philosophie traditionnelle de la maison. En 1927, le premier Chianti Riserva Ducale a été produit, en reconnaissance et en mémoire du Duc d'Aoste, le premier et le plus important admirateur des vins de Ruffino. À ce jour, ce vin est toujours l'un des plus célèbres vins de Toscane au monde. Outre les différents Chiantis, Ruffino propose d'autres vins, comme le "Modus" supertoscan, lancé en 1997.

http://www.ruffino.com

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