Poli Grappa Sarpa ORO Big Mama 300cl
Grappa, 300 cl, Vénétie, Italie,
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Notes
"Sarpa" est un dialecte vénitien qui signifie "marc". Arôme fin de fruits exotiques et de vanille ; bouche veloutée et très riche ; grappa élégante avec une belle harmonie en fin de bouche.
Vinification
4 ans en français Fûts de chêne français.
Accompagnement
18 - 20
Producteur
POLI JACOPO
La distillerie Poli a été fondée en 1898 et est aujourd'hui gérée comme une entreprise familiale par les frères et sœurs Barbara, Andrea, Giampaolo et Jacopo. La distillation est traditionnellement discontinue, ce qui permet d'obtenir la meilleure qualité. Toutefois, les matières premières sont de nature différente, selon le produit final. Ainsi, pour la production classique de grappa, le marc passe à la distillation et pour la ligne "Chiara", les baies entières avec la peau et la pulpe. Le musée de la Grappa, qui est rattaché à la distillerie et peut être visité tous les jours, vaut également le détour.
La distillerie Poli a été fondée en 1898 et est aujourd'hui gérée comme une entreprise familiale par les frères et sœurs Barbara, Andrea, Giampaolo et Jacopo. La distillation est traditionnellement discontinue, ce qui permet d'obtenir la meilleure qualité. Toutefois, les matières premières sont de nature différente, selon le produit final. Ainsi, pour la production classique de grappa, le marc passe à la distillation et pour la ligne "Chiara", les baies entières avec la peau et la pulpe. Le musée de la Grappa, qui est rattaché à la distillerie et peut être visité tous les jours, vaut également le détour.