Sangiovese SENZ'ALTRO rosso Maremma DOC BIO Agricola del Nudo 75cl

Sangiovese SENZ'ALTRO rosso Maremma DOC BIO Agricola del Nudo 75cl

L'agriculture biologique
Vegan
Vin rouge, 75 cl, Toscane, Italie, 2022
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Les variétés de raisin

80% Sangiovese, 20% Syrah

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Nez mûr avec des arômes de fruits noirs et une approche épicée. Corps moyen avec une acidité présente, ce qui donne au nudo une fraîcheur rafraîchissante. De nouveau des baies, des cerises et une longue durée en bouche.

Vinification

Certifié biologique. Le Nudo est vieilli dans des cuves en acier et une petite partie dans des barriques. Seulement 8'000 bouteilles.

Producteur

NUDO
À la recherche de raisins appropriés sur la côte toscane, le vigneron suisse Roland Krebser a rencontré Stefano Bambagioni. Il est vite devenu évident pour eux deux qu'ils voulaient faire leur propre vin ensemble. Stefano avait les parcelles de Sangiovese appropriées et Roland le savoir-faire pour la production de vin. Nudo représente symboliquement la "vérité nue". Les 2 hectares sont gérés selon les directives biologiques, ils laissent les vins fermenter spontanément et s'appuient sur des cépages locaux. En ce moment : Sangiovese pour les raisins rouges et Vermentino pour les blancs. Ils ont commencé le projet commun en 2012 avec 3000 bouteilles. Nous sommes curieux de savoir ce qui va découler de la forge des deux amis talentueux.

http://www.nudo.bio

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