Zürischum Brut Blanc de Blancs barrique Lac de Zurich AOC 75cl

Zürischum Brut Blanc de Blancs barrique Lac de Zurich AOC 75cl

Vin mousseux, 75 cl, Zurich, Suisse,
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Corsé, complexe, dense et d'une bonne longueur en bouche. Le bouquet rappelle le chocolat, le miel et la vanille. De plus, des agrumes et des fruits tropicaux ainsi qu'une finale épicée de muscade et de poivre.

Vinification

Comme pour ses deux frères et sœurs, les raisins sont cueillis à la main après un autre été de rêve à Zurich, puis fermentés en bouteille selon la 'Méthode Traditionnelle'. De plus, avant la fermentation en bouteille, les vins de base de ce Zürischum ont mûri pendant six mois dans des fûts de chêne. Cela lui confère une fine onctuosité et des arômes grillés attrayants.

Producteur

ZüRISCHUM
Avec son Zurischum, la cave souhaite vous offrir un plaisir du palais régional et élégant, produit à Zurich et contenant uniquement les raisins les plus exclusifs des rives du lac de Zurich.

http://www.zurischum.ch

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