Carmignano DOCG Riserva Uva dei Colombi Piaggia 75cl
Vin rouge, 75 cl, Toscane, Italie, 2018
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
70% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot
Allergènes
Contient des sulfites
Vinification
Les raisins proviennent du vignoble Piaggia di Poggio a Caiano, planté en 1972. La fermentation se fait avec des levures indigènes dans des cuves en inox, puis le vin est élevé dans des barriques 100% neuves en chêne français. Trois ans de garde, 12 mois d'affinage en bouteille. Seulement 1000 bouteilles produites.
Producteur
PIAGGIA
Dans les années 70, Mauro Vannucci a acheté les vignes qui surplombaient sa maison dans la commune de Piaggia. Il était certain que l'orientation vers le soleil et le terroir de ces vignobles étaient faits pour donner naissance à de grands vins. Avec l'augmentation de la capacité et la distribution dans le monde entier, sa fille a rejoint l'entreprise en tant que directrice. La cave se compose de 16 hectares de terrain, dont 8 hectares plantés de vignes.
Dans les années 70, Mauro Vannucci a acheté les vignes qui surplombaient sa maison dans la commune de Piaggia. Il était certain que l'orientation vers le soleil et le terroir de ces vignobles étaient faits pour donner naissance à de grands vins. Avec l'augmentation de la capacité et la distribution dans le monde entier, sa fille a rejoint l'entreprise en tant que directrice. La cave se compose de 16 hectares de terrain, dont 8 hectares plantés de vignes.