Il Frate Vino rosso Castello degli Angeli 75cl

Il Frate Vino rosso Castello degli Angeli 75cl

Vin rouge, 75 cl, Bergame, Italie, 2017
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Les variétés de raisin

Merlot, Divers, Cabernet Sauvignon

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Il n'y a guère d'autre vin qui se caractérise par un tel rapport qualité-prix que le Il Frate. Une structure aromatique de haute qualité, un corps parfaitement équilibré, une longueur et une élégance en fin de bouche font de Il Frate une expérience vinicole surprenante.

Vinification

24 Mt. vieillies dans divers fûts de chêne français. Le cabernet et le merlot représentent 50 % de cette cuvée.

Producteur

CASTELLO DEGLI ANGELI
La cave, qui appartient à l'impressionnant Castello degli Angeli, a été la grande surprise pour nous à Vinitaly 2017. Situé à 60 km au nord-est de Milan, le Castello degli Angeli est déjà visible de loin à l'approche. La première pierre de la cave a été posée en 1996 par Mauro Taiarioli et l'œnologue Rainer Zierock. Aujourd'hui, les (seuls) 1,8 hectares de vignobles sont le domaine de Fabio Bigolin, l'actuel œnologue. Seulement 7000 bouteilles de vin constituent la production annuelle totale ! Les différents vignobles, avec une pente allant jusqu'à 45 %, sont tous situés autour du Castello. Une vraie Trouvaille de Bergame.

http://www.castellodegliangeli.com

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