Libertà Toscana igt Tenuta i Collazzi 300cl
Vin rouge, 300 cl, Toscane, Italie, 2020
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Un Libertà doux et rond avec des mûres, du chocolat et des myrtilles au nez. En bouche, il est corsé, rond et très juteux. Depuis le millésime 2017, une partie est vieillie dans des barriques usagées, ce qui donne au Liberta plus de douceur et de plénitude.
Vinification
Affiné à 45 % dans des barriques usagées.
Accompagnement
plats à base de viande, risotto, légumes grillés
Producteur
COLLAZZI
Carlo Marchi a acheté la cave en 1933. Le domaine est situé au cœur de la région du Chianti Classico et s'étend sur 390 hectares de terrain. Seuls 20 hectares sont plantés de vignes et 100 autres hectares d'oliviers. Le domaine appartient à la famille Marchesi di Frescobaldi, l'une des plus célèbres familles de viticulteurs en Italie, à laquelle appartient également la Tenuta di Ornellaia. Cependant, Collazzi est géré indépendamment du groupe et peut donc s'engager sans exception dans une philosophie de qualité durable. Une grande importance est accordée au travail soigné et sélectif dans le vignoble, la récolte est faite à la main.
Carlo Marchi a acheté la cave en 1933. Le domaine est situé au cœur de la région du Chianti Classico et s'étend sur 390 hectares de terrain. Seuls 20 hectares sont plantés de vignes et 100 autres hectares d'oliviers. Le domaine appartient à la famille Marchesi di Frescobaldi, l'une des plus célèbres familles de viticulteurs en Italie, à laquelle appartient également la Tenuta di Ornellaia. Cependant, Collazzi est géré indépendamment du groupe et peut donc s'engager sans exception dans une philosophie de qualité durable. Une grande importance est accordée au travail soigné et sélectif dans le vignoble, la récolte est faite à la main.