Margheria Barolo DOGC Massolino 75cl

Margheria Barolo DOGC Massolino 75cl

Vin rouge, 75 cl, Piémont, Italie, 2019
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Arômes éthérés avec des notes dominantes d'épices, de tabac et de sous-bois. La finale est longue et persistante avec des notes d'épices méditerranéennes.

Vinification

Barolo traditionnel, fermentation et macération en fûts de chêne, 30 mois d'élevage en grands fûts de chêne de Slavonie. Ensuite, le vin vieillit 1 an en bouteille.

Accompagnement

Accompagne les plats riches comme les viandes rouges braisées ainsi que les fromages à maturité moyenne.

Producteur

MASSOLINO
L'Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda a été fondée en 1896 par l'arrière-grand-père Giovanni Massolino. Aujourd'hui, la société, qui en est déjà à la quatrième génération, se consacre à la production de vins de haute qualité. Les excellents emplacements de cette cave et le grand dévouement à la production et à la préparation des raisins ont amené cette cave au sommet des producteurs de Barolo. En 1990, une nouvelle cave a été ouverte à Serralunga d'Alba, qui permet de conserver les vins à une température et une humidité contrôlées. Les vins qui sont produits proviennent tous des propres vignobles.

http://www.massolino.it

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