Modus Toscana igt Ruffino 75cl
Vin rouge, 75 cl, Toscane, Italie, 2021
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
44% Sangiovese, 37% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Rouge rubis ; bouquet complexe, fruité et épicé de cerises, de poivre, de vanille et de cannelle ; très élégant et corsé en bouche, bonne structure ; grands arômes de torréfaction, de chocolat et de bâtonnet de tabac sucré dans la longue finale. Super classe !
Vinification
Vieillissement pendant 12 mois séparément par variété dans des barriques neuves et d'un an. Suivent ensuite l'assemblage et 6 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille.
Accompagnement
Entrecôte, gibier, viande braisée, grillade
Producteur
RUFFINO
Illario et Leopoldo Ruffino, inspirés par leur amour pour cette terre et par la réputation des vins fins qui prospèrent sur les collines du Chianti, ont fondé la Casa Ruffino en 1877. En 1913, Italo et Francesco Folonari ont repris le domaine Ruffino et l'ont enrichi d'une nouvelle vitalité et activité, sans oublier la philosophie traditionnelle de la maison. En 1927, le premier Chianti Riserva Ducale a été produit, en reconnaissance et en mémoire du Duc d'Aoste, le premier et le plus important admirateur des vins de Ruffino. À ce jour, ce vin est toujours l'un des plus célèbres vins de Toscane au monde. Outre les différents Chiantis, Ruffino propose d'autres vins, comme le "Modus" supertoscan, lancé en 1997.
Illario et Leopoldo Ruffino, inspirés par leur amour pour cette terre et par la réputation des vins fins qui prospèrent sur les collines du Chianti, ont fondé la Casa Ruffino en 1877. En 1913, Italo et Francesco Folonari ont repris le domaine Ruffino et l'ont enrichi d'une nouvelle vitalité et activité, sans oublier la philosophie traditionnelle de la maison. En 1927, le premier Chianti Riserva Ducale a été produit, en reconnaissance et en mémoire du Duc d'Aoste, le premier et le plus important admirateur des vins de Ruffino. À ce jour, ce vin est toujours l'un des plus célèbres vins de Toscane au monde. Outre les différents Chiantis, Ruffino propose d'autres vins, comme le "Modus" supertoscan, lancé en 1997.