Magasin de vins italiens - acheter du vin en ligne

Franciacorta ist vielschichtig. Zum einen ist Franciacorta eine relativ junge italienische Weinbauregion in Norditalien. Dann steht der Begriff auch für Schaumweine mit Flaschengärung und führt uns damit direkt zum Herzstück: Franciacorta ist ein grosser Wein, Inbegriff für den wohl besten Schaumwein Italiens. Gehegt und gepflegt wird er zwischen Mailand und Brescia, an den Ufern und im Hinterland des Lago d’Iseo. Dank dem See ist das Franciacorta-Gebiet gut geschützt gegen klimatische Extrembedingungen und allzu grosse Temperaturschwankungen. Im Sommer schützt er vor der Hitze in der Po-Ebene und im Winter verringert er die eisige Kälte aus dem Norden. Der Iseosee gilt als Perle, von den grössten Touristenströmen noch weitgehend verschont, beschaulich und anziehend, von zurückhaltender Eleganz. Wenn man sich mit Franciacorta befasst, kommt man an einem Weinhaus nicht vorbei: das lombardische Haus Ca‘ del Bosco und mit ihm die Weinpersönlichkeit Maurizio Zanella haben diesen Wein stark geprägt. 1968 hat sich Zanella für einen önologischen Werdegang entschieden, der nichts dem Zufall überlässt und mit hochmoderner Technik und Wissenschaft die besten Voraussetzungen für höchste Qualität schafft. Das kleine Haus der Familie im dichten Kastanienwald verwandelt er in eine der modernsten und fortschrittlichsten Kellereien in Italien. Zanella reist in die Champagne, kommt zurück und macht es ebenso gut. Oder – wie einige meinen – sogar fast besser. Mittlerweile ist Franciacorta zertifiziertes DOCG und längst aus dem Schatten von Champagner und Prosecco herausgetreten. Franciacorta hat es geschafft, in nicht ganz fünfzig Jahren ein Renommee für Schaumweine aufzubauen, das in Klasse, Qualität und Raffinesse den Vergleich mit den Franzosen in keinster Weise scheuen muss. Die französische Prägung in der Herstellungsmethode ist natürlich zu sehen und die Auflagen sind sogar noch strenger. Die Trauben werden ausnahmslos von Hand gelesen, die erste Gärung zum klaren Wein erfolgt im Stahltank. Danach werden die Weine gemischt, in Flaschen gefüllt und zur zweiten Gärung gelagert. Mindestens 18 Monate schlummern sie dann, regelmässig sanft gedreht, in den Kellern. Erst dann dürfen sie den Familiennamen tragen. Für einen Franciacorta Riserva braucht es sogar eine Reifezeit von 60 Monaten. Oder länger. Dieser Wein ist eine wunderbar prickelnde Erfolgsgeschichte, mit der wir mit Ihnen anstossen möchten auf viele weitere.

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Franciacorta DOCG

Cuvée Prestige Rosé

Franciacorta Cuvée Prestige extra Brut

Franciacorta DOCG, 37,5 clCà del Bosco

22.00 CHF
37.00 CHF

Par ordre décroissant

Franciacorta Dosage Zéro - Collection Vintage

58.00 CHF

Franciacorta SATEN La Franciacorta est complexe. D'une part, la Franciacorta est une région viticole italienne relativement jeune, située dans le nord de l'Italie. Ensuite, le terme désigne également les vins mousseux avec fermentation en bouteille et nous amène donc directement au cœur du sujet : le Franciacorta est un grand vin, qui incarne probablement le meilleur vin mousseux d'Italie.

Elle est entretenue et soignée entre Milan et Brescia, sur les rives et dans l'arrière-pays du lac d'Iseo. Grâce au lac, la région de Franciacorta est bien protégée contre les conditions climatiques extrêmes et les fluctuations de température excessives. En été, il protège la région de la chaleur de la vallée du Pô et en hiver, il réduit le froid glacial du nord. Le lac d'Iseo est considéré comme une perle, encore largement épargnée par les plus grands flux touristiques, tranquille et attrayante, d'une élégance retenue. Si vous traitez avec Franciacorta, vous ne pouvez pas éviter une maison de vin : la maison lombarde Ca' del Bosco et avec lui la personnalité du vin Maurizio Zanella ont fortement influencé ce vin. En 1968, Zanella a opté pour une carrière œnologique qui ne laisse rien au hasard et utilise une technologie et une science ultramodernes pour créer les meilleures conditions pour une qualité optimale.Il transforme la petite maison de la famille, située dans la dense forêt de châtaigniers, en l'une des caves les plus modernes et les plus avancées d'Italie. Zanella se rend en Champagne, revient et fait tout aussi bien. Ou - comme certains le pensent - même presque mieux. Entre-temps, la Franciacorta est certifiée DOCG et est depuis longtemps sortie de l'ombre du Champagne et du Prosecco. En moins de cinquante ans, Franciacorta a réussi à se forger une réputation de vins mousseux qui, en termes de classe, de qualité et de finesse, n'a rien à craindre de la comparaison avec les Français. L'empreinte française dans la méthode de production est bien sûr visible, et les exigences sont encore plus strictes.

"En plus des vins mousseux sensationnels, Franciacorta DOCG propose également d'excellents vins tranquilles qui peuvent être conservés.

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Franciacorta SATEN La famille Vergani

Les raisins sont récoltés à la main sans exception, la première fermentation pour obtenir du vin clair a lieu dans des cuves en acier. Les vins sont ensuite assemblés, mis en bouteille et stockés pour la seconde fermentation. Ils dorment ensuite dans les caves pendant au moins 18 mois, régulièrement tournés en douceur. Ce n'est qu'alors qu'ils peuvent porter le nom de famille. Une Franciacorta Riserva nécessite même une période de maturation de 60 mois. Ou plus longtemps. Ce vin est une merveilleuse histoire à succès pétillante que nous aimerions porter un toast avec vous à de nombreux autres à venir.

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Franciacorta SATEN Image : Ca' del Bosco

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Franciacorta SATEN Vergani - Le film

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58.00 CHF

Franciacorta SATEN Une famille avec une histoire.

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au film

Franciacorta SATEN boutique en ligne

Franciacorta Dosage Zéro - Collection Vintage

Plongez dans notre large gamme de produits uniques.

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Franciacorta SATEN Bienvenue

Les avantages de la spécialisation

58.00 CHF

Franciacorta SATEN Bienvenue

Cuvée Prestige Rosé

Franciacorta Cuvée Prestige extra Brut

Franciacorta DOCG, 37,5 clCà del Bosco

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37.00 CHF

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Franciacorta DOCG

× Le meilleur rapport qualité-prix
Grâce à notre spécialisation en Italie, nous sommes en mesure d'importer une plus grande proportion de la production de producteurs sélectionnés. Nous pouvons ainsi vous garantir un rapport qualité-prix optimal.

Des connaissances approfondies
Notre assortiment est unique dans sa profondeur. Nous ne nous contentons pas de simples représentations, mais nous vous proposons uniquement des vins et des grappas de la meilleure qualité, issus de toutes les grandes provenances. Nous soutenons chaque producteur qui porte notre nom.

Nous connaissons nos vins et nos grappas
Nous avons rédigé nous-mêmes un profil de goût individuel pour tous les vins et grappas. Si vous connaissez déjà un article de notre gamme, nous pouvons donc vous recommander des alternatives similaires.

La confiance depuis 1892

× Vergani - une entreprise familiale
Depuis 1892 et depuis cinq générations, notre entreprise familiale met tout en œuvre pour vous garantir le meilleur service. Notre objectif est de vous inspirer en tant que connaisseur de vin et de grappa.

Partenariats à long terme
Avec des clients privés, les meilleurs restaurants de Suisse, ainsi qu'avec nos producteurs, nous entretenons des relations d'affaires de longue date, voire de plusieurs décennies. Nous devons notre succès à cette durabilité et à ce respect mutuel.

Garantie de jouissance avec droit de retour

× Garantie de jouissance Vergani
Pour les articles non ouverts, nous accordons un droit de retour avec une garantie de remboursement de 30 jours.

La qualité grâce à l'importation directe
Nous importons directement et exclusivement tous les vins et grappas. Cela garantit, entre autres, une disponibilité constante des produits, des itinéraires de livraison les plus courts et, grâce à notre stockage dans des conditions optimales, la meilleure qualité possible.

Cônes
Le vin est un produit naturel. En cas de goût de bouchon, les vins peuvent être échangés pendant un an. Si nous avons toujours le même millésime, même plus longtemps.

Réductions et conditions de livraison favorables

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