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Il Castellaccio

"Une gorgée du passé, en vue de l'avenir", voilà comment on peut résumer la philosophie d'entreprise de Il Castellaccio. Valénte e Dinostro sont le résultat concret de votre projet de retour aux sources. Les raisins, cultivés exclusivement selon des méthodes naturelles, sont suivis avec beaucoup de soin et d'attention pendant toutes leurs phases végétatives et avec une attention particulière pendant la période de maturation, puis ils sont vinifiés dans la cave en ajoutant des levures locales. Les vignobles sont la preuve visible d'une tradition profondément enracinée. L'histoire, la tradition et la nature d'un terroir unique sont les valeurs incontestables du Podere Il Castellaccio.

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Il Castellaccio

"Une gorgée du passé avec un regard vers l'avenir", voilà comment on peut résumer la philosophie d'entreprise de Il Castellaccio. Valénte e Dinostro sont le résultat concret de votre projet de retour aux sources. 

 

 

Les raisins, cultivés exclusivement selon des méthodes naturelles, sont suivis avec beaucoup de précision et de soin pendant toutes leurs phases végétatives et avec une attention particulière pendant la période de maturation, et sont vinifiés dans la cave en ajoutant des levures locales. Les vignobles sont la preuve visible d'une tradition profondément enracinée. L'histoire, la tradition et la nature d'un terroir unique sont les valeurs incontestables du Podere Il Castellaccio.

Image:Il Castellaccio

"Une gorgée du passé en vue de l'avenir".

Philosophie d'entreprise, Il Castellaccio

 

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