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Toscana igt

En fait, les preuves de qualité des vins italiens sont strictement hiérarchisées et régies par la loi italienne sur le vin. Plus la certification est élevée, plus les exigences sont importantes, comme les cépages, le type de vieillissement ou la durée du vieillissement. Cependant, les producteurs ingénieux qui veulent aller dans une autre direction avec leur vin peuvent ne pas respecter les directives de la DOC ou de la DOCG. Que se passe-t-il ? Des vins extraordinaires sont créés, mais qui portent "seulement" une étiquette IGT sur la bouteille. Les "supertoscans" en sont un bon exemple. Le célèbre journaliste spécialisé dans le vin Robert Parker a inventé ce terme dans les années 1970 parce qu'il pensait que la qualité exceptionnelle de ces vins nécessitait une catégorie à part. Attention : il s'agit d'une catégorie non officielle. Certains producteurs ont voulu échapper au corset serré du Chianti Classico et ont créé des vins aux accents plus internationaux : vieillissement en barrique, par exemple, ou utilisation de cépages internationaux similaires à ceux du Bordeaux. En conséquence, ils ont été exclus du régime traditionnel et ne pouvaient être certifiés dans aucune autre catégorie que celle des vins de table. La création de la catégorie IGT en 1992 a également été l'une des raisons qui ont permis de valoriser quelque peu ces vins. Aujourd'hui, le terme "Supertuscans" s'est imposé comme un terme collectif pour désigner les vins de haute qualité de Toscane, qui cultivent un style de vin accepté au niveau international. Ils sont souvent quelque chose comme la signature de la maison. Cela montre aussi la difficulté de les traiter : ils posent un problème pour la commercialisation du Chianti Classico, car au sommet de la hiérarchie des prix et de la qualité de nombreuses caves du Chianti, il n'y a pas un vin de qualité protégé, mais un vin IGT.

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Alauda
Toscana igt, 75 clRuffino
Ruffino 93.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Anima Toscana igt
Toscana igt, 300 clL'Anima di Vergani
L'Anima di Vergani 191.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Anima Toscana igt
Toscana igt, 75 clL'Anima di Vergani
L'Anima di Vergani 41,40 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Anima Toscana igt
Toscana igt, 600 clL'Anima di Vergani
L'Anima di Vergani 382.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Anima Toscana igt
Toscana igt, 150 clL'Anima di Vergani
L'Anima di Vergani 92.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Anima Toscana igt
Toscana igt, 1800 clL'Anima di Vergani
L'Anima di Vergani 1.150.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Anima Toscana igt
Toscana igt, 1200 clL'Anima di Vergani
L'Anima di Vergani 765.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Artemio
Toscana igt, 75 clLa Vigne di Silvia
La Vigne di Silvia 39.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Barbicone
Toscana igt, 75 clRusso
Russo 26,60 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Cabernet Conca d'Oro
Toscana igt, 75 clRenzo Marinai
Renzo Marinai 49,50 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Cabernet La Mandria del Pari
Toscana igt, 150 clRusso
Russo 93.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
-+
Cabernet La Mandria del Pari
Toscana igt, 75 clRusso
Russo 44.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Cavaliere Sangiovese
Toscana igt, 75 clSatta Michele
Satta Michele 42,60 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Ceppitaio
Toscana igt, 75 clRusso
Russo 12,50 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Collazzi
Toscana igt, 1200 clCollazzi
Collazzi 920.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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